Nama Inisiator
Phesi Ester Julikawati
Bidang Seni
kuliner
Pengalaman
6 tahun 5 bulan
Contoh Karya
Lema_Kuliner_Tradisional.mp4Situs Web
https://www.youtube.com/channel/UCtqAOCAeJmvV92cOscxQ26A
Media Sosial
Instagram @phesi_ej Facebook : Phesi Ester Julikawati FanPage : Dapur Phesi Esterju
Kategori Proyek
kerjasama_kolaborasi
Deskripsi Proyek
Proyek ini akan melakukan pembuatan dokumentasi kuliner-kuliner tradisional yang ada di Provinsi Bengkulu dengan bekerjasama dengan kreator film (youtuber), fotografer, bloger dan jurnalis
Latar Belakang Proyek
Saat ini kuliner tradisional di Provinsi Bengkulu sudah nyaris punah karena ditinggalkan oleh masyarakat, sulitnya mendapatkan bahan baku, dan proses pembuatan yang rumit. Sementara kuliner adalah salah satu eksistensi keberadaan sebuah kebudayaan. Selama ini saya sering mendokumentasikan kuliner-kuliner tradisional tersebut kedalam channel youtube, melalui proyek ini saya optimistis pelestarian kuliner tradisonal Bengkulu dapat dilakukan dan disebarluaskan.
Masalah yang Diangkat
Melalui kerjasama dengan dengan kreator film (youtuber), fotografer, bloger dan jurnalis saya akan melestarikan kuliner-kuliner tradisional yang ada di Provinsi Bengkulu
Indikator Sukses
Terdokumentasinya kuliner-kuliner Provinsi Bengkulu dalam bentuk (Video, Youtube, Foto dan Karya Jurnalistik)
Lokasi
Bengkulu
Dana yang Dibutuhkan
Rp.95 Juta
Durasi Proyek
4 bulan